Lidt grønnere opskrifter
Nyheder fra Den Grønne Slagter
Månedens råvare: Rødløg
Den Grønne Slagter - lidt grønnere
Den Grønne Slagter er en slagter med lidt grønnere principper. Vi reducerer fedtet, hvor vi kan, tilsætter grøntsagsfibre, hvor det giver mening og bruger kun et minimum af tilsætningsstoffer – alt sammen for at sætte den gode smag i centrum og inspirere til alt det, der gør livet og hverdagen lidt grønnere.
Sofie Bøcher Lindquist, @hello_sofie
"Husk pauserne i hjemmearbejdet. Jeg kan godt komme til at spise frokosten ved siden af computeren og får ikke den pause. I stedet kan man tage klapsammen i hånden, stikke podcast i ørerne og gå 20-30 min, som er den tid, man alligevel ville have holdt pause på jobbet."
Læs mere om hvordan @hello_sofie inkorporerer de grønne rutiner i hendes hverdag her