@EmmaMartiny

Veggie BBQ burgere med avocadomayo

Opskriften tager kun 10 minutter at fremtrylle (men den smager af en million!)

Til 2 personer:

Avocadomayo:

  • - 1 avocado
  • - 2 spsk. mayonnaise (evt. Plantebaseret)
  • - 1 fed hvidløg
  • - Salt og friskkværnet peber
  1. Steg veggie burgere på en pande i olie, ca. 5 minutter på hver side.
  2. Lav avocadomayo ved at mose avocado, mayonnaise, fintrevet hvidløg, salt og peber sammen.
  3. Rist burgerbollerne, og smør dem med avocadomayo. Fyld med salat, agurk, veggieburgere og syltede rødløg.

Den Grønne Slagter – Veggie sortiment

Den Grønne Slagters Veggie sortiment er vegetariske og plantebaserede produkter, og er vores indspark til de dage om ugen, hvor en travl hverdag sagtens kan rime på kødfrie dage. Du kan anvende produkterne i dine klassiske hverdagsretter, i madpakken eller servere dem for dine gæster.

Her på siden har vi samlet opskrifter, tilberedningsvideoer og tips fulde af inspiration til, hvordan du selv kan lave dine egne vegetariske og plantebaserede retter.

Bliv inspireret og del dit tip til de kødfrie dage på Instagram ved at tagge os med #dengrønneslagter

Læs med her🌱

Her kan du få mere viden om grøntsager, hvordan du kan bruge og opbevare dem, hvornår de er i sæson og mange flere #lidt grønnere tips🌱

Bliv inspireret af vores Grøntsagsleksikon