Veggie Burgere fra Den Grønne Slagter er lavet af bl.a. ærteprotein fra ærter produceret i Norden og er 100% plantebaserede. Smagen er neutral, så du selv kan krydre burgeren lige som du har lyst til. Det kan bare være med et drys salt og peber; men den gør sig også rigtig godt med lidt krydderurter eller et færdigmixet grillkrydderi.
Den optimale tilberedning er at stege den på panden ved jævn varme i en smule fedtstof.
Burgeren er selvfølgelig helt oplagt som et plantebaseret alternativ i en klassisk burger; men kan også serveres med en lækker grøn salat.
Ingredienser: Vand, ærteprotein (17%), rapsolie, favabønneprotein, stabilisator (metylcellulose), naturlig aroma, kartoffelfibre, farve (rødbedefarve, ammonieret karamel), salt, konserveringsmidler (natriumacetat, kaliumsorbat, æblesyre), druesukker, majsstivelse, sukker, grønsagsbouillon, karamelliseret sukker, hvidvinseddike ekstrakt, peber, antioxidant (askorbinsyre), aroma.
| Næringsindhold pr. 100 g | ||
|---|---|---|
| Energi | 850kJ / 200 kcal | |
| Fedt | 12 g | |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1 g | |
| Kulhydrater | 6,7 g | |
| - heraf sukkerarter | 2 g | |
| Protein | 15 g | |
| Salt | 1,1 g | |
