Tortillapizza med kylling og kartoffel

• 25 min.
• 1 person

Ingredienser

• 1 stk. tortillapandekage
• 2 spsk. creme fraiche
• 2 stk. kartofler i meget tynde skiver
• 2 stk. Den Grønne Slagter Kalkunbacon i skiver
• 40 g Den Grønne Slagter Silkeskåret Kylling
• 1 spsk. olivenolie
• 1 fed hvidløg
• 1 spsk. hakket rosmarin
• ½ tsk. friskkværnet sort peber
• ½ tsk. salt
• 1 lille håndfuld parmesanflager
• Evt. lidt ekstra rosmarin

Print opskrift

Sprød, hvid pizza med lækkert fyld på kun 25 minutter

Forkæl dig selv med en tortillapizza med kylling og kartoffel. Denne skønne variation af hvid pizza giver dig en sprød bund af tortillapandekage, smurt med creme fraiche og fyldt med tynde skiver af kartoffel, smagfuld kalkunbacon og silkeskåret kylling. Top det hele med parmesanflager, hakket rosmarin og et skvæt olivenolie for at få den perfekte smagsoplevelse. Så har du en lækker aftensmad eller frokost – på bare 25 minutter.

 

Sådan tilbereder du retten

1. Smør tortillabunden med creme fraiche.
2. Bland kartoffelskiverne sammen med olivenolie, hvidløg, rosmarin, friskkværnet sort peber og salt.
3. Placér kartoffelskiverne ud over hele tortillaen.
4. Skær kalkunbaconen i mindre stykker, og læg oven på tortillapizzaen.
5. Bag tortillapizzaen i ovnen.
6. Læg skiver af silkeskåret kylling oven på pizzaen, og drys til sidst med parmesanflager og evt. lidt frisk rosmarin. 
7. Velbekomme!

 

Tips

Tortillapizza – nem at tilberede og nem at variere

Tortillapizzaer er både en enkel og velsmagende pizzavariant. I denne opskrift har vi toppet tortillapizzaen med kylling, kartofler og kalkunbacon – men du kan nemt eksperimentere med fyld for at skabe din egen unikke smagsoplevelse. 

Prøv tortillapizza med kylling og grønkål

 

En pizza-opskrift til madpakken

Tortillapizzaer er et godt bud på en nem aftensmad eller frokost, som du hurtigt kan tilberede hjemme i køkkenet og spise, mens den stadig er lun. Leder du efter et madpakke-alternativ til det italiensk-inspirerede måltid, kan du give dig i kast med små minipizzaer ala Pizza Bianca med kartofler og spegepølse.

Se opskriften på minipizzaer