Grøn sandwichmed veggie pålæg

(2 vurderinger) Min vurdering: 0

Grøn sandwichmed veggie pålæg

  • 10 min.
  • 2 personer

Ingredienser

  • 4 gode skiver groft surdejsbrød
  • 6-8 skiver Den Grønne Slagter - Veggie pålæg med peberfrugter
  • 2 spsk agurkerelish
  • 2 spsk god mayonnaise
  • Grønne spire
  • Agurkebånd
  • Løgspire
  • Avokado i skiver
  • Edamamebønner, blancheret
  • Rucola
Print opskrift

Vi har her lavet en opskrift på en skøn veggie sandwich med vores veggie pålæg lavet med peberfrugter.

 


Sådan tilbereder du retten

2 SANDWICH

1. Her kan du riste brødet eller servere det helt friskbagt.

2. Smør de 2 nederste skiver af brødet med agurkerelish.

3. Top brødet generøst med skiver af veggie pålæg.

4. Top yderlig med grønne snittede grøntsager - du kan med fordel bruge netop det du bedst kan lide.

5. Smør de øverste skiver af brødet med god mayonnaise og læg på toppen af det grønne fyld.

6. Hold evt. sandwichen sammen med et bambusspyd.

7. Servér med det samme.

Leder du efter sunde og grønne opskrifter? Så er du kommet til det rigtige sted.

Den Grønne Slagters opskrifter er lavet på de bedste råvarer, magert kød og så har vi skåret overflødigt fedt væk og tilført lidt ekstra grønt, hvor vi kan.

Det behøver dog ikke at være kedeligt af den grund. Vores opskrifter er stadig fyldt med velsmag.

Du kan fx lave en wrap med rullepølse, kål og spirer. Hvis du laver den med Den Grønne Slagters rullepølse, kan du faktisk spise hele 8 stykker før du får samme mængde fedt som i én skive almindelig rullepølse.

Du kan også lave et æggenet med kyllingebryst og grønt. Her kan du nøjes med 1,5% fedt og hele 21 g protein. Gå på opdagelse i vores opskriftsunivers og find endnu flere sunde og lidt grønnere opskrifter til både madpakken, frokosten og aftensmaden.