
Grøn sandwichmed veggie pålæg
- 10 min.
- 2 personer
Ingredienser
- 4 gode skiver groft surdejsbrød
- 6-8 skiver Den Grønne Slagter - Veggie pålæg med peberfrugter
- 2 spsk agurkerelish
- 2 spsk god mayonnaise
- Grønne spire
- Agurkebånd
- Løgspire
- Avokado i skiver
- Edamamebønner, blancheret
- Rucola
Sådan tilbereder du retten
2 SANDWICH
1. Her kan du riste brødet eller servere det helt friskbagt.
2. Smør de 2 nederste skiver af brødet med agurkerelish.
3. Top brødet generøst med skiver af veggie pålæg.
4. Top yderlig med grønne snittede grøntsager - du kan med fordel bruge netop det du bedst kan lide.
5. Smør de øverste skiver af brødet med god mayonnaise og læg på toppen af det grønne fyld.
6. Hold evt. sandwichen sammen med et bambusspyd.
7. Servér med det samme.