
Tatar sauce
Ingredienser
- 1 dl god mayonnaise
- 1 dl creme fraiche 18 %
- 2 spsk. kapers, finthakket
- 3 spsk. cornichons finthakket
- 1 spsk. skalotteløg, finthakket
- ½ tsk. dijon sennep
- 1 tsk. Øko citronskal og saft
- 1 dl krydderurter, persille, purløg, kørvel
- ½ tsk. sort peber
Sådan tilbereder du retten
1. Rør alle ingredienser sammen, smag til med salt og peber.
2. Lad den gerne stå og trække smag på køl.