Sprøde butterdejspizzaer med pesto

(1 vurderinger) Min vurdering: 0

20 min.
2 personer

Ingredienser

2 stk. butterdejsplader (á ca.70 g pr. stk)
½ dl god pesto
1 dl revet mozzarella
5 skiver Den Grønne Slagter Jægerpølse
½ dl rødløg i tynde både
1 lille håndfuld basilikum
1 spsk. ristede pinjekerner
½ tsk. salt
½ tsk. friskkværnet sort peber

Tilbehør

Frisk salat med tomater

Små nemme pizzaer med jægerpølse og mozzarella

Har du lyst til at prøve en ny ret med træk fra den klassiske minipizza? Så er disse små butterdejspizzaer perfekte til en hurtig og velsmagende aftensmad. Disse sprøde butterdejsbunde er fyldt med smagfuld pesto, cremet mozzarella og saftig jægerpølse.

De små butterdejspizzaer toppes med tynde rødløgsbåde, frisk basilikum og ristede pinjekerner for en ekstraordinær smagsoplevelse. Bedst af alt; de er nemme at lave og kræver kun 15 minutter i ovnen.

Sådan tilbereder du retten

Forvarm ovnen og en bageplade til 200 grader.
Rul butterdejspladerne ud, og smør pesto på til ca. 1 cm fra kanten.
Drys revet mozzarella ud over pestoen.
Kom butterdejspizzaerne over på den varme bageplade - men pas på, den er meget varm.
Bag pizzaerne i ovnen i ca. 10-15 minutter, indtil de er sprøde og gyldne.
Top butterdejspizzaerne med jægerpølse, rødløg, frisk basilikum og ristede pinjekerner.
Smag til med salt og friskkværnet sort peber.
Servér evt. butterdejspizzaerne sammen med en frisk salat med tomater.
Velbekomme!

Tips

Brug forskellige bunde til din pizza

Pizza kan laves med mange forskellige slags bunde. Vores butterdejspizza er blot én mulighed. Prøv også vores nemme tortillapizzaer med kyllingebryst og grønkål, så får du en helt tynd, sprød pizzabund.

Se opskrift på tortillapizza

Inspiration til aftensmad på 30 minutter

Er du på jagt efter flere nemme og sunde aftensmadsideer? Besøg vores samling af opskrifter, der alle kan tilberedes på kun 30 minutter. Her kan du finde inspiration til mange flere lækre retter til hverdagen.

Lav aftensmad på 30 minutter