
Søde kartofler med hasselback
Ingredienser
- 8 stk. søde kartofler
- 25 g smeltet smør til pensling
- 2 tsk. seasalt
- Kværnet sort peber
- ½ tsk. røget paprika
Sådan tilbereder du retten
Skræl de søde kartofler, skær evt. ½ cm af bunden, så den søde kartoffel ligger lige på dit skærebræt.
Skær nu al la Hasselback, i skiver ikke helt til bunden. Kom søde kartofler på bagepapir i bageplade.
Pensl med smeltet smør, drys med seasalt, kværnet peber og røget paprika.
Giv dem 30-35 min. ved 200 °C med varm luft.
Tips
Ved servering kan du med fordel drysse de søde kartofler med hasselback med friske krydderurter.