Søde kartofler med hasselback

(1 vurderinger) Min vurdering: 0

Søde kartofler med hasselback

Ingredienser

  • 8 stk. søde kartofler
  • 25 g smeltet smør til pensling
  • 2 tsk. seasalt
  • Kværnet sort peber
  • ½ tsk. røget paprika
Print opskrift

Denne opskrift på søde kartofler med hasselback er nem at følge og gør dine søde kartofler til et dejlig sprødt tilbehør.

Ved servering kan du med fordel drysse de søde kartofler med hasselback med friske krydderurter.

 


Sådan tilbereder du retten

Skræl de søde kartofler, skær evt. ½ cm af bunden, så den søde kartoffel ligger lige på dit skærebræt.

Skær nu al la Hasselback, i skiver ikke helt til bunden. Kom søde kartofler på bagepapir i bageplade.

Pensl med smeltet smør, drys med seasalt, kværnet peber og røget paprika.

Giv dem 30-35 min. ved 200 °C med varm luft.

 


Tips

Ved servering kan du med fordel drysse de søde kartofler med hasselback med friske krydderurter.

Leder du efter sunde og grønne opskrifter? Så er du kommet til det rigtige sted.

Den Grønne Slagters opskrifter er lavet på de bedste råvarer, magert kød og så har vi skåret overflødigt fedt væk og tilført lidt ekstra grønt, hvor vi kan.

Det behøver dog ikke at være kedeligt af den grund. Vores opskrifter er stadig fyldt med velsmag.

Du kan fx lave en wrap med rullepølse, kål og spirer. Hvis du laver den med Den Grønne Slagters rullepølse, kan du faktisk spise hele 8 stykker før du får samme mængde fedt som i én skive almindelig rullepølse.

Du kan også lave et æggenet med kyllingebryst og grønt. Her kan du nøjes med 1,5% fedt og hele 21 g protein. Gå på opdagelse i vores opskriftsunivers og find endnu flere sunde og lidt grønnere opskrifter til både madpakken, frokosten og aftensmaden.