
Hvid bønnemos
Ingredienser
- 1 ds. hvide bønner eller butterbeans
- 2 fed knust hvidløg
- 2 spsk. citronsaft
- ½ dl olivenolie
- ½ dl vand
- Salt
Sådan tilbereder du retten
Kom alle ingredienser i en minihakker, hak det hele sammen til ensartet konsistens.
Kom evt. vand i bønnemosen for at gøre den mere lind.
Tips
Bønnemosen bruges som spread til rugbrød, sandwich, wraps, pita og topping til salater.