Asiatisk inspireret Veggie Nudelret fra Den Grønne Slagter er til dig, der ønsker et nemt og plantebaseret aftensmåltid. Nudelretten er let krydret med krydderier, der leder tankerne hen mod Asien. Veggie Bites – baseret på bl.a. ærteprotein – giver sammen med bl.a. broccoli og peberfrugt en god fylde.
Retten gennemsteges i wok eller på pande i 6-7 minutter og kan evt. tilføjes 1 dl kokosmælk under tilberedningen for en ekstra cremet konsistens.
Det skal være let at vælge kødfrie dage.
INGREDIENSER: Nudler (21%) (vand, HVEDEMEL), peberfrugt (19%), broccoli (18%), rødløg (16%), vand, ærteprotein (6%), rapsolie, favabønneprotein, krydderier (herunder hvidløg, chili), salt, sukker, tomatpulver, tørret tomat, krydderurter (herunder citrongræs), paprikaekstrakt.
| Næringsindhold pr. 100 g | ||
|---|---|---|
| Energi | 485kJ / 116 kcal | |
| Fedt | 4,2 g | |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g | |
| Kulhydrater | 12 g | |
| - heraf sukkerarter | 3,5 g | |
| Protein | 6,5 g | |
| Salt | 0,92 g | |
| Kostfibre | 3,0 g | |
