Den Grønne Slagter Veggie Bacon er et vegetarisk alternativ til bacon, som er 100% plantebaseret, lavet på ærte- og kartoffelprotein og røget over bøgeflis. Anvend skiverne som smagsgiver i salater, sandwich og pastaretter.
Ingredienser: Vand, solsikkeolie, ærteprotein (5%), fortykningsmiddel (forarbejdet eucheuma-tang), fortykningsmiddel (methylcellulose), kartoffelprotein (3%), surhedsregulerende middel (kaliumlactat, natriumacetater, citronsyre), ærtestivelse, salt, røget salt (maltodextrin, salt, røg), majsstivelse, fortykningsmiddel (xanthangummi), radisekoncentrat, druesukker, stabilisator (natriumacetater), fortykningsmiddel (konjac), citrusfiber, gærekstrakt, krydderier, krydderiekstrakt, aroma, farvestof (blandede carotener), starterkultur.
| Næringsindhold pr. 100 g | ||
|---|---|---|
| Energi | 720kJ / 174 kcal | |
| Fedt | 13 g | |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1,5 g | |
| Kulhydrater | 5,0 g | |
| - heraf sukkerarter | 0,6 g | |
| Protein | 6,3 g | |
| Salt | 3,1 g | |
Sådan steger du Veggie Bacon
Den Grønne Slagter Veggie Bacon bør, i modsætning til almindelig bacon, altid steges på pande med olie. Sådan får du det bedste og mest sprøde resultat: Steg Veggie Bacon i ca. 3 minutter på hver side, eller indtil skiverne er gyldne og sprøde.
Find opskrifter med Veggie Bacon og de mest stillede spørgsmål om produktet her
