Hamburgerryg fra Den Grønne Slagter smager af mere og har et minimum af tilsætningsstoffer. Til en god hamburgerryg skal du bruge et reelt stykke svinefilet. Hamburgerryg fra Den Grønne Slagter er ingen undtagelse. Vi nøjes ikke med at koge den. Vi røger den, så du får den originale smag. Herefter skærer vi den i passende tynde skiver, så den er klar til både små og store ganer.
Ingredienser: Grisefilet (97%), salt, stabilisator (carrageenan), druesukker, kaliumchlorid, antioxidant (natriumascorbat), konserveringsmiddel (natriumnitrit).
| Næringsindhold pr. 100 g | ||
|---|---|---|
| Energi | 512kJ / 121 kcal | |
| Fedt | 3,0 g | |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1,1 g | |
| Kulhydrater | < 0.5 g | |
| - heraf sukkerarter | < 0.5 g | |
| Protein | 23 g | |
| Salt | 2,1 g | |
