Solopgang - en frisk gul juice

• 10 min.
• 2 personer

Ingredienser

• 100 g ren grapefrugt uden skal
• 200 g gul peberfrugt
• 200 g selleristængler
• 100 g skrællet agurk
• 2 cm frisk ingefær

Print opskrift

Her finder du opskriften på en frisk gul juice bestående af blandt andet grapefrugt, peberfrugt og agurk. Se videoen længere nede, for at se hvor nemt det er. God fornøjelse!

 

Sådan tilbereder du retten

1. Skær alle ingredienserne i mindre stykker og pres dem igennem en juicecentrifuge eller slowjuicer.
2. Server juicen i glas med isterninger.
3. Pynt med de spæde stængler med små blade.
4. Server med det samme – eller undlad at pynte juicen, og hæld den i stedet på en drikkedunk eller termoflaske med tætsluttende låg og en enkelt isterning, og stil på køl til senere brug.

Velbekomme!

Se opskriften som video her:

 

Sig godmorgen til solen og dagen med en lækker, frisk juice!

Her får du muligheden for at sige hej til en ny og lidt sundere dag med denne skønne juice, der matcher solopgangen med sin flotte gule farve! 

Vi har tømt grønt- og frugthylderne for råvarer i flotte, gule og lyse nuancer, og sammensat en opskrift på en skøn juice. Da der både er grapefrugt, gul peberfrugt, bladselleri, agurk og ingefær i juicen, er dette ikke en sød juice, men derimod en juice med masser af aroma, styrke fra ingefær og et lille forfriskende kick af bitterhed fra grape og selleri. Lige hvad du har brug for, for at møde en ny og aktiv dag.

Drik juicen om morgenen, eller hav den med på farten til en frisk snack mellem måltiderne, eller lad den ledsage din madpakke, for eksempel en god og fyldig sandwich med masser af grønt. Må vi anbefale panini med jægerpølse og hummus, den vietnamesisk-inspirerede Banh Mi med kyllingebryst og chili, eller hvad med denne bagel med kalkunbryst og halloumi? Valget er dit – og de grønne muligheder er uendelige!