Rugbrødssandwichbolle med Hamburgerryg og tzatikimed spidskål og rødbedespirer

• 15 min.
• 2 personer

Ingredienser

• 6 skiver Den Grønne Slagter Hamburgerryg
• 2 stk. rugbrødsbolle til sandwich
• 2 blade frilice salat
• 2 spsk. rødbedespirer

Tzatiki

• 2 dl græsk yoghurt 2%
• 1 fed hvidløg
• 75 g spidskål
• ½ dl hakket dild
• ¼ agurk
• Salt
• Kværnet peber

Print opskrift

Lav en lækker madpakke af en rugbrødssandwich med hamburgerryg fra Den Grønne Slagter, tzatiki med spidskål og rødbedespirer.

Velbekomme!

 

Sådan tilbereder du retten

Tzatiki:

1. Bland græsk yoghurt med knust hvidløg. Snit spidskål fint og vend det i yoghurten.
2. Hak dild og vend det i yoghurten. Riv agurken groft og knug den fri for væde. Vend det i blandingen, krydr med salt og kværnet peber.

Servering:

1. Flæk 2 rugbrødssandwich boller, fordel tzatiki på begge sider.
2. Placér 3 skiver Den Grønne Slagter Hamburgerryg og top med rødbedespirer og salatblad.

 

Tips

Vil du have inspiration til flere sandwichopskrifter?

Vi har samlet et opskriftsunivers, der er spækket med lækre sandwichopskrifter til frokosten og madpakken. Uanset om du er til de velkendte klassikere eller gerne vil prøve noget nyt, så er der masser af gode smagsoplevelser og spændende fyld at udforske.

Se vores lækre sandwichopskrifter

 

Mangler du ideer til valg af pålæg?

Vi ved godt, at det kan være en udfordring at variere ens pålæg, derfor har vi samlet en masse opskrifter, der giver dig inspiration til valg af pålæg, tilbehør og meget mere.

Find inspiration til rugbrødsmadder