Rugbrødsmadder med grøn pesto og rullepølsehertil syltede rødløg og jordskokkechips

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

Rugbrødsmadder med grøn pesto og rullepølsehertil syltede rødløg og jordskokkechips

  • 15 min.
  • 2 personer

Ingredienser

Print opskrift

Opgradér din rugbrødsmad med denne version fra Den Grønne Slagter. Smør rugbrødet med grøn pesto, tilsæt salat og top det med rullepølse, syltede rødløg og jordskokkechips.

Velbekomme!

 


Sådan tilbereder du retten

Kom grøn pesto på rugbrødet med et blad frilice salat.

Anret med 3 skiver Den Grønne Slagter Rullepølse på hvert stykke rugbrød.

Top med syltede rødløg og pynt med jordskokkechips - da kan også fint bruge bagte stykker af knoldselleri.

 


Tips

Man kan købe færdige rodfrugtechips i stedet for jordskokkechips.

Relevante produkter fra Den Grønne Slagter

Leder du efter sunde og grønne opskrifter? Så er du kommet til det rigtige sted.

Den Grønne Slagters opskrifter er lavet på de bedste råvarer, magert kød og så har vi skåret overflødigt fedt væk og tilført lidt ekstra grønt, hvor vi kan.

Det behøver dog ikke at være kedeligt af den grund. Vores opskrifter er stadig fyldt med velsmag.

Du kan fx lave en wrap med rullepølse, kål og spirer. Hvis du laver den med Den Grønne Slagters rullepølse, kan du faktisk spise hele 8 stykker før du får samme mængde fedt som i én skive almindelig rullepølse.

Du kan også lave et æggenet med kyllingebryst og grønt. Her kan du nøjes med 1,5% fedt og hele 21 g protein. Gå på opdagelse i vores opskriftsunivers og find endnu flere sunde og lidt grønnere opskrifter til både madpakken, frokosten og aftensmaden.