
Rugbrødsmadder med grøn pestosamt rullepølse, syltede rødløg og jordskokkechips
- 15 min.
- 2 personer
Ingredienser
- 6 skiver Den Grønne Slagter Rullepølse
- 2 skiver hjemmebagt rugbrød
- 2 spsk. grøn pesto
- 2 blade frilice salat
- 2 spsk. syltede rødløg
- Jordskokke chips efter behov
Sådan tilbereder du retten
Kom grøn pesto på rugbrødet med et blad frilice salat.
Anret med 3 skiver Den Grønne Slagter Rullepølse på hvert stykke rugbrød.
Top med syltede rødløg og pynt med jordskokkechips - da kan også fint bruge bagte stykker af knoldselleri.
Tips
Man kan købe færdige rodfrugtechips i stedet for jordskokkechips.