
Hjemmebagt sandwichbolle med grøntsager, kylling, grillet aubergine og fetadrys
- 15 min.
- 2 personer
Ingredienser
- 6 skiver Kylling pålægsskive med 30% grøntsager
- 2 stk. hjemmebagt sandwichbolle med grøntsager
- 2 spsk. tomatpesto
- 2 2 hjertesalatblade eller frilice salat
- 4 skiver grillet aubergine (se serveringstips)
- ¼ agurk
- 4 spsk. fetadrys
Sådan tilbereder du retten
Skær agurk i skiver.
Servering:
Lun og flæk hjemmebagt sandwichbolle med grøntsager.
Smør tomatpesto på begge sider og læg et blad hjertesalat på bunden.
Fold og fordel Kylling pålægsskive med 30% grøntsager på hjertesalaten.
Læg grillet aubergine på. Pynt med agurk i skiver og fordel fetadrys på toppen.
Kom top sandwichbollen på og servér.