Stor smag
 
 
Brunch

Brunch

Vejledning: Læg Kalkunbacon fra Den Grønne Slagter på en bageplade med bagepapir og steg ca. 3 min. på hver side i ovnen under grillen. Rør æg, vand, ost, tomat i strimler og hakket basilikum sammen med lidt salt og peber. Hæld æggemassen på en varm slip-let pande og rør til rørægget er stivnet. Server med halve cherrytomater, frisk frugt f.eks.: grape, melon og blodappelsin og fromage frais med ahornsirup og müsli.

Ingredienser

2 pk. Kalkunbacon
4 æg
3 spsk. vand
3 soltørrede tomater
1/2 dl revet fedtfattig ost
1/4 dl hakket, frisk basilikum