American Brunch

Vejledning: Ca.14 stk.
Pancakes med sirup:
Sigt 150 g mel med 3/4 tsk. natron. Bland med 40 g sukker, 1 æg og ca. 3 1/2 dl kærnemælk. Bag små klatter på en pande i lidt olie og servér med sirup.

Del de bayerske pølser i halve og rist dem i lidt olie sammen med Kalkunbacon fra Den Grønne Slagter. Servér med stegte kartofler, lune bønner i tomatsauce og små pandekager med sirup.